Anda sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srikaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan srikaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Hari ini saya mau membuat talam ketan. Talam Ketan Srikaya Pandan (Pas banget buat jajanan bulan ramadhan). Resep Talam Srikaya Gula Merah Kampung Padang Pariaman Sumatera Barat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan srikaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Srikaya menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan Srikaya:

1. Sediakan Bahan 1:
2. Sediakan 500 gram Ketan Putih, rendam selama 3 jam
3. Ambil 700 ml Santan matang
4. Siapkan 2 sdt Garam
5. Sediakan 2 sdm Gula
6. Sediakan 2 lembar Daun Pandan
7. Sediakan Bahan 2:
8. Siapkan 100 gram Tepung Terigu
9. Sediakan 25 gram Tepung Kanji / Sagu
10. Siapkan 600 ml Santan matang
11. Ambil 150 gram Gula
12. Gunakan 1 butir Telur
13. Gunakan Secukupnya Pewarna hijau + pasta pandan
14. Gunakan 1 sdt Garam
15. Sediakan 1/4 sdt Vanili

Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya".

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Srikaya:

1. Cuci bersih ketan yang sudah direndam, masukkan kukusan, tambahkan daun pandan. Kukus selama 15 menit.
2. Angkat ketan, masukkan dalam wadah kemudian beri santan, garam dan gula. Aduk-aduk hingga santan meresap.
3. Kukus kembali ketan hingga matang, sekitar 30 menit.
4. Siapkan loyang 20x20 alasi dengan daun pisang dan oles minyak.
5. Siapkan bahan srikaya: Kocok gula, telur, garam dan vanili.
6. Masukkan terigu dan tepung kanji, aduk hingga rata.
7. Masukkan santan sedikit2 sambil diaduk-aduk. Beri pewarna. Saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
8. Masak adonan srikaya hingga mengental.
9. Ketan yang sudah masak, masukkan ke dalam loyang. Tekan-tekan hingga padat dan rata.
10. Tuang adonan srikaya yang sudah dimasak sebelumnya ke atas ketan. Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang.
11. Jangan lupa, tutup kukusannya dialasi dengan serbet ya bu…😊
12. Setelah matang…angkat dan dinginkan. Harus benar-benar dingin ya bu. Baru keluarkan kue dari loyangnya.
13. Kue Ketan Srikaya nya siap dinikmati…👍😊😊

Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan srikaya". See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Resep Ketan Srikaya ala Dapur Dina. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!